©Euro-ToquesProgramma:
12.00 uur: Ontvangst met naambadge bij receptie Hotel De Draak & walking lunch
13.30 uur: Algemene Leden Vergadering in de kapitelenzaal van “De Maagd”.
Benoeming Jos van Grunsven tot ere-lid Euro-Toques Nederland vanwege zijn verdiensten voor de Vereniging
13.30 uur: Parallel interactieve masterclass Berta Grappa & Amaretto Anfors Imperial Wijnimport
15.00 uur: ETN Partner markt met Bites & Drinks in de vorm van een proeverij van eigen producten, demonstratie bereiding, drank/food pairing, lezingen
17.00 uur: Inauguratie van alle nieuwe ETN chefs met toespraak voorzitter, uitreiken van koksbuizen door Le Nouveau Chef, gifts van ETN partners en sabreren. Locatie: voor Grand Hotel De Draak en trap van ’t Stadhuis.
17.30 uur: “Santé, Bonheur, Champagne” moment o.l.v. Grand Commandeur Du Sabre d’Or en ere-lid Euro-Toques Nederland Daam Scharloo met alle ETN chefs. VIP’s en pers zullen hierbij aanwezig zijn. Anfors Imperial Wijnimport zal hierbij de exclusieve Euro-Toques Nederland Cava van Pares Balta presenteren en schenken.
Aansluitend fotomoment met alle Euro-Toques Nederland Chefs: let erop je witte ETN buis mee te brengen zodat we weer een jaar goed op de socials komen te staan.
18.00 uur: Aanvang 6 gangen walking jaardinner geheel verzorgd door Restaurant 1397 met Chef Torben Bouterse en zijn brigade, Maître – Hotelmanager Imad El Khalfioui en eigenaar Frans Hazen en mede mogelijk gemaakt door al onze fijne ETN Partners. Anfors Imperial Wijnimport zal de bijpassende wijnen schenken en toelichten
- Bekendmaking finalisten van de Euro-Toques Nederland Cookware Company Restaurantprijs 2023
- Bekendmaking finalisten van de Palux Innovation Award 2023
21.00 uur: Afterparty met Paulus Schäfer – Joost Zoeteman kwartet in de St. Maartenzaal, de A. Durerzaal, The Bar, ’t Balkon en bij goed weer het terras.